Šalvěj lékařská

Šalvěj lékařská byla používána od pradávna jako všelék a již v 10 stol. arabští lékaři věřili, že šalvěj dokáže prodloužit život až do stadia nesmrtelnosti. Zatímco jiní lékaři mnohem později deklamovali přísloví "proč by měl člověk zemřít, který na své zahradě pěstuje šalvěj".Za všemi těmito příslovími pravděpodobně stojí fakt, že antioxidační vlastnosti šalvěje se projevují i po smrti tkáně. Tedy byla používána ke konzervování masa, které se pak nekazilo. Antioxidačně-konzervační účinek je srovnatelný s průmyslovými konzervanty.

Využití šalvěje: Konzervace jídla- při cestě do přírody přidat trochu šalvěje do bagety, ryby, masa, apod. Máte jistoto, že neproděláte otravu žluklými tuky.

Zažívací potíže: Šalvěj má spazmolytický účinek na hladké svalstvo trávicího ústrojí. Šalvěj je vhodná při křečích a na uklidnění bolestí břicha

Poranění zevní - v dutině ústní: Výzkumy zjistily, že šalvěj likviduje bakterie způsobující mnoho druhů onemocnění. Šalvěj má adstringenní účinek (stahující), je vhodná při poranění - i v dutině ústní, aftů, paradentózy, bolestí v krku a jako podpora antibiotikům při angíně.

Jako jedna z výhledových možností uplatnění šalvěje je při  diabetu. Zjistilo se, že pokud je vypit nálev ze šalvěje ráno na lačno, snižuje se hladina glukózy v krvi.

Tradiční použití: Na vnější poranění např. kolem domu, rozemnout a přiložit několik listů. Nálev na žaludek připravíte z 1 - 2 lžiček zalít vroucí vodou a nechat 10min odstát. Pijeme až 3 šalky denně. Na kloktadlo zvýšíme dávku listů až na 4 lžičky na šálek a kloktáme 3 denně po jídle.