Mateřídouška

Mateřídouškový čaj je účinný pří onemocněních horních cest dýchacích (kašel, chřipka, zánět průdušek), při poruchách zažívání spojených s plynatostí a kolikami (zvýšuje vylučování žaludečních šťáv). Rovněž navozuje klid, příjemný spánek, pomáhá při bolestech hlavy, závratích a nervových slabostech.

Ve francouzské, italské a německé kuchyni se používá jako koření. Svůj význam má také ve výrobě likérů.

V 17. století byla izolována z mateřídoušky látka tymol, která se začala ve velkém užívat pro její antiseptické účinky. Po první světové válce, kdy byl akutní nedostatek této látky, byla nahrazena silnějšími látkami, avšak stále je součástí mnoha ustních vod a pod.

Dnešní využití: Především diky tymolu a karvakolu, se využívá mateřídoušky pro její atibakteriální, protiplísňové a konzervační účinky (např při nakládání masa). Při infekcích v dutině ústní i zažívacího traktu. Izraelští lékaři zjistili, že účinné látky mateřídoušky zastavují růst bakteri Helicobacter pylori, která způsobuje žaludeční vředy. V Německu je běžně předepisována jako expektorační prostředek - na uvolnění zahlenění, i při rozedmě plic. V neposlední řadě též jako spazmolytikum na uvolnění hladkého svalstva - tedy i při menstruaci.

Tradiční užití: 2 čajové lžičky přelít 250ml vroucí vody, nechat 15 min. odstát. Pít 1-2x denně