Úvod » KAKAOVÉ PRODUKTY » KAKAOVÉ PRODUKTY » Kakaové slupky
Kakaové slupky jsou křehké osemení, které se odděluje při procesu drcení upražených bobů.
Používají se k přípravě nápoje „čaje“ velmi jemné chuti, kdy se přelijí vařící vodou, nechají luhovat a po té se přecedí. Kakaové slupky se dají použít i v péči o tělo jako tělový peeling.
Tip na přípravu nápoje "čaje":
Cca 3 polévkové lžíce slupek zalejeme 1/2 L vroucí vody a necháme 10 min luhovat, poté scedíme a podáváme. Je to lahodný nápoj vonící po čokoládě.