Úvod » KOŘENÍ » Kořenící směsi » Adžika gastro
Složení:
Česnek, koriandr, celer, pískavice, petržel list, sumah, kopr, paprika sladká, jedlá sůl (max.20%).
Kořenící směs gruzijské a arménské kuchyně, která se používá ke grilování masa a ryb, k dušené zelenině, zejména fazolím, lilku a čočce. Používá se především k přípravě tradičního arménského pokrmu šašlik. Má příjemnou jemně pikantní chuť. Prodává se prášková, ale i ve formě pasty.